那么，喝柠檬水真能起到美白效果吗？答案是不能。因为尽管维生素C有上述功效，是各护肤品牌喜爱的美白类成分，但柠檬中的维生素C含量并不是很高，只有22mg/100g。切几片柠檬泡在水里，能溶解出的维生素C含量就更少了，起不到美白的作用。

 

柠檬水怎样喝更健康

 

柠檬水虽不能美白、抗癌，但它味道清新，又含有钾、维生素C、类黄酮等多种有益成分，平时可以适当喝一些。柠檬水不仅适合普通人，也适合那些高血压、糖尿病等慢性病患者。

 

在喝柠檬水时要注意以下问题：

 

选择鲜柠檬 新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。而且，鲜柠檬一定要带皮切薄片，因为皮的部分类黄酮物质及柠檬精油含量更高，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。一次用不完的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，这样可以在冰箱里存放3天。

 

柠檬水一定要淡 如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换新的柠檬片即可。过浓的柠檬水会侵蚀牙齿表面的珐琅质，令牙齿变得脆弱敏感。本身有胃食管反流以及胃溃疡者，喝过浓的柠檬水也会加重胃部不适。

 

水温60℃~70℃为宜 泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来；如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，影响口感，用60℃~70℃水冲泡即可。如果柠檬特别酸，可以在泡柠檬水的时候加点蜂蜜。这里需要特别提醒大家，喝柠檬水最好不要加糖，因为加糖会增加糖分的摄入，对健康没有好处。此外，用热水泡了之后，不必趁热喝，可以放冷之后饮用。热时酸味重，冷后喝更为清新爽口。