放到冰箱冷冻一夜！

 

发现大米长虫后，先不要急着将大米拿到大太阳底下暴晒，这样虽然可以有效地杀死米虫，但也会造成大米的营养流失和口感变差。

 

最佳方法可以将大米包好放入冰箱冷冻室内，冷冻24小时后取出。

 

这时小虫都被冻死变成红黑色的，冷冻完及时挑出或在淘米煮饭时用清水多淘几次米，这些米虫就被清理得干干净净，而且不会影响大米原有的口感。